こんにちは、滋賀県長浜市の焼肉ぎおんです！
特別な日に食べられることの多い焼肉ですが、ワンランク上の「極上○○」を頼むのは少し勇気がいる…という方もいらっしゃるのではないでしょうか？
そこで今日は、当店人気の極上メニューについてご紹介しようと思います。
目次
極上牛カルビ
極上牛カルビ
まずは、人気の「極上牛カルビ」
良質な近江牛・国産黒毛和牛にこだわる当店の極上カルビは、脂がサラッとしていて、何枚でもぺろっと食べられると人気！
牛カルビ
牛カルビもサシが入っていますが、極上は更にきめ細やかな霜降りで、お好きな方には堪らない柔らか〜いお肉です。
極上牛ロース
極上牛ロース
サシが美しい霜降りの「極上ロース」
極上ロースは、お刺身でいうところの
“特上トロ”
近江牛の旨味と、サラッとした脂の甘みが、ジュワ〜ッと広がる贅沢な逸品です。
極上牛みすじ
みすじは、肩甲骨周りのお肉で、真ん中とその上下に１本ずつ三つの筋が分かれていることから「ミスジ」と呼ばれています。
筋肉より脂身が多い部位で、柔らかく肉の旨味も濃厚。
白ごはんとの相性抜群！満足感たっぷり！の極上霜降り肉です。
甘辛のタレをつけてにご飯と一緒に頬張ると、もう他のお肉は食べられないくらいですよ＾＾
まとめ
焼肉ぎおん自慢の極上メニューはいかがでしたか？
近江牛・国産黒毛和牛のとろける様な口当たり、上品な脂の甘みは、一度食べたら忘れられない絶品。
是非一度、極上メニューをお試しください。
タレはもちろん、わさびやポン酢で、味変してお楽しみいただくのもオススメです♪
※わさびやポン酢が必要な方は、遠慮なくお申し付けください
良質なお肉をお手頃価格でご提供しておりますので、ご家族みなさんでお楽しみくださいね。
